Mon PC s'éteint tout seul en jeu (comme une coupure de courant)

Votre alimentation 650W suffit théoriquement pour votre RTX 3080/4070... sauf pendant les "Transient Spikes".

Le "Power Limit" de l'alimentation

Les cartes graphiques modernes (RTX 3000/4000, RX 6000/7000) peuvent avoir des pics de consommation très brefs (quelques millisecondes) qui dépassent largement leur TGP annoncé. Si votre alimentation n'a pas assez de "headroom" (capacité à fournir plus de puissance ponctuellement), elle se met en sécurité et coupe tout. La solution : une alimentation de meilleure qualité ou de plus forte puissance (750W+).